Il Guarini ospita Sumito Estévez per Buonissima 2024

Sarà un dialogo tra culture e una rievocazione del percorso fatto nel 1492 da Cristoforo Colombo alla scoperta delle Americhe la cena evento a quattro mani organizzata dal Ristorante Guarini di Torino per Buonissima 2024.
Inserita nel calendario ufficiale del programma di “Metti Torino a Cena”, format del festival di alta gastronomia internazionale Buonissima che vede i ristoranti della città ospitare grandi chef da tutto il mondo, la serata di giovedì 24 ottobre vedrà Luca Varone, chef del Ristorante Guarini, dialogare con Sumito Estévez, celebrità assoluta della cucina sudamericana. Un invito, quello da parte dello chef del Guarini, pensato per essere oltre che un’occasione di festa e di sperimentazione, anche una scusa per fondere sapori e culture, facendo convivere in unico menu pensato per la serata la cucina italiana con quella, lontana, del Sud America.